Hojicha du Japon - Thé vert japonais torréfié - 20 g

Hojicha du Japon – Thé vert torréfié artisanalement – 20g

Le Hojicha (également écrit houjicha) est un thé vert japonais traditionnel unique. Contrairement au thé vert classique, les feuilles de thé sont torréfiées à haute température. Cela confère au thé sa couleur brun chaud caractéristique, un arôme étonnamment doux et une délicieuse saveur de noisette avec des notes subtiles de caramel et de riz grillé.

Grâce à la torréfaction, le thé perd la majeure partie de sa caféine et de ses tanins. Le Hojicha est donc extrêmement doux pour l'estomac et constitue le choix idéal à déguster le soir avant de dormir ou après un repas.

Profil gustatif & Caractéristiques :

• Goût : Noisette, chaud, légèrement caramélisé et doux
• Moment de la journée : Idéal au cours du repas ou tard le soir (ne perturbe pas le sommeil)
• Teneur en caféine : Très faible (convient aux buveurs sensibles)

☕ Conseils de préparation :

• Température de l'eau : 85 - 90 °C
• Temps d'infusion : Bien fouetter pendant 1 minute
• Dosage : 2 g par tasse

Pourquoi choisir le Hojicha ?

• Doux pour l'estomac : Ne présente pratiquement aucune amertume ni âpreté, ce qui le rend très accessible.
• Faible teneur en caféine : Parfait pour ceux qui souhaitent réduire volontairement leur consommation de caféine ou qui cherchent une tasse de thé chaude le soir.
• Hojicha Latte : Également fantastique à préparer en Hojicha Latte crémeux avec du lait d'avoine ou d'amande moussé !

Informations produit

• Ingrédients : 100 % thé vert torréfié japonais (Camellia sinensis). (Peut contenir des traces de fruits à coque et d'arachides).
• Contenu : 20 g de thé en vrac dans un sachet refermable et hermétique à la lumière.
• Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour préserver de manière optimale ses arômes torréfiés uniques.