Collection: Acheter du thé Oolong – L'équilibre entre le vert et le noir

Acheter du thé Oolong artisanal en vrac

Le Oolong est l'un des thés « authentiques » les plus artisanaux (Camellia sinensis). Ce thé se situe précisément dans la zone magique entre le thé vert et le thé noir. Alors que le thé vert est à peine oxydé et le thé noir entièrement, le Oolong subit une oxydation partielle. Cela confère au thé un profil gustatif unique et complexe : la fraîcheur et la légèreté du thé vert combinées aux notes pleines, crémeuses et parfois légèrement noisettées du thé noir.

Les caractéristiques de notre thé Oolong :

• Partiellement oxydé : Un processus de préparation raffiné qui assure une expérience gustative complexe et douce.
• Infusions multiples : Les feuilles de thé Oolong sont réputées pour leur qualité et peuvent être infusées facilement 2 à 3 fois ; chaque infusion révèle de nouvelles nuances de goût.
• Température d'infusion optimale : Infusez de préférence le Oolong avec une eau à 80-90°C pour permettre aux arômes subtils de s'exprimer pleinement.

Goûtez à l'équilibre exceptionnel et au savoir-faire de notre Oolong exclusif.