Madeleines

Madeleines

Une délicieuse madeleine fraîche ! Ce plaisir gourmand ravira tout le monde.

Ingrédients :

  • 100g de beurre
  • 100g de farine
  • 100g de sucre cristallisé
  • 4g de levure chimique
  • 2 œufs
  • 1/4 de citron vert (le jus)
  • quelques gouttes d'arôme vanille

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre à feu doux.

Mélangez la farine avec le sucre et la levure chimique.

Incorporez les œufs, puis ajoutez le beurre.

Ajoutez le jus de citron vert et l'arôme vanille.

Mélangez bien le tout.

Remplissez les moules à madeleines avec la pâte et faites cuire les madeleines pendant 8 à 10 minutes au four.

Bon appétit ! 

Conseils ZijTak :

Moule de cuisson

Pour cette recette, nous avons utilisé les moules à madeleines que vous trouverez dans notre boutique.

 

Moule à madeleines
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