Bombes en chocolat aux guimauves

Délicieuses chocobombs ; idéales pour un chocolat chaud.

Ingrédients :

Pour 3 chocobombs

200 g de chocolat, au choix
3 c.à.s. de cacao en poudre
3 c.à.s. de marshmallows
1 c.à.s. de décorations

Préparation :

Recette chocobombs

Faites fondre 150 g de chocolat au bain-marie.

Répartissez le chocolat dans les six demi-sphères.

Placez le moule au réfrigérateur et laissez durcir pendant 3 heures.

Démoulez les demi-sphères en chocolat.

Remplissez 3 sphères avec le cacao en poudre et les marshmallows.

Faites chauffer une spatule en métal ou une assiette. Vous pouvez par exemple passer une assiette au micro-ondes ou rincer une spatule à l'eau chaude.

Faites fondre le bord des 3 autres demi-sphères en les posant sur la surface chaude.

Vous pouvez maintenant souder une sphère remplie et une sphère vide ensemble.

Faites fondre à nouveau le reste du chocolat au bain-marie.

Répartissez-le sur les 3 chocobombs. Vous pouvez le faire en agitant une fourchette trempée dans le chocolat au-dessus des 3 sphères.

Décorez les sphères tant que le chocolat est encore humide.

Vous pouvez servir les sphères avec du lait chaud. Plongez les chocobombs dans le lait chaud. Elles vont fondre et vous obtiendrez progressivement un chocolat chaud.

Bon appétit !