Gâteau aux pommes
Un délicieux gâteau aux pommes pour une agréable journée d'automne !
Ingrédients :
- 3 gros œufs
- 180 g de farine
- 1 c.à.c. de levure chimique
- 180 g de sucre
- 180 g de beurre
- 2 pommes
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez les pommes et coupez-les en dés.
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une texture homogène dans un premier bol.
Ajoutez alternativement une partie de la farine et les œufs, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez la levure chimique et mélangez à nouveau.
En dernière étape, ajoutez les pommes et incorporez-les à la pâte à l'aide d'une maryse.
Si vous utilisez un moule en métal, beurrez-le.
Enfournez pour environ 45 minutes.
Laissez bien refroidir avant de démouler.
Bon appétit !
Astuces ZijTak :
Moule à gâteau
Pour ce gâteau, le moule à cake ZijTak a été utilisé. Grâce au moule en silicone, le gâteau se démoule facilement.
