Ceremonial Matcha Poeder uit Kagoshima Japan – zacht & puur (30 g)

Japanse Ceremonial matcha poeder uit Kagoshima kopen? Deze wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tencha-bladeren, fijngemalen tot een helder groen poeder.
De smaak is zacht, romig en verfijnd, zonder scherpe bitterheid.
Ideaal voor wie matcha puur drinkt of er een rustgevend dagelijks ritueel van wil maken.

• Fijn vermalen Japanse groene thee, matcha 
• Romig, puur en zacht
• Ideaal voor focus en energie

Wanneer is het Ceremonial Grade? Dit label wordt gebruikt voor Matcha van de allereerste pluk (eerste oogst / first flush) in de lente. Hierbij worden alleen de jongste, fijnste bovenste bladknoppen gebruikt, die schaduwrijk zijn gekweekt. Dit zorgt voor een felgroene kleur, een zachte, romige umami-smaak en nul bitterheid.

Wat maakt deze matcha zo bijzonder?

Voor deze matcha worden Tencha-bladeren gebruikt — de schaduwgekweekte theebladeren die speciaal dienen voor hoogwaardige matcha.
Na de oogst worden ze langzaam en fijn vermalen, zodat smaak, kleur en voedingsstoffen optimaal behouden blijven.
Kagoshima staat bekend om zijn zuivere terroir en vakmanschap in Japanse groene thee.

Smaak: zacht, romig en licht umami

Gebruik: puur met water of als matcha latte

Effect: langdurige, zachte energie

Moment: ochtend of focusmoment

Inhoud: 30 g fijne matcha in blik

Hoe bereid je matcha?

Matcha bereiden is eenvoudig en hoeft geen perfect ritueel te zijn.

1. Doe ± ½ theelepel matcha in een kom of kop

2. Voeg warm water toe (niet kokend, ± 70–80°C)

3. Klop schuimig met een garde of matcha-klopper

Tip: ook heerlijk met warme (plantaardige) melk als matcha latte.

Matcha heeft een uitgesproken smaak die anders is dan klassieke groene thee.
Twijfel je of matcha iets voor jou is? Ontdek ook onze zachte groene thees als mildere optie.