Madeleines

Madeleines

Een lekker vers madeleine! Met deze heerlijke verwennerij kan je iedereen plezieren.

Benodigdheden:

  • 100g boter
  • 100g bloem
  • 100g kristalsuiker
  • 4g bakpoeder
  • 2 eieren
  • 1/4 limoen (het sap)
  • enkele druppels vanille aroma

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180°C.

Smelt de boter op een laag vuur.

Meng de bloem met de suiker en het bakpoeder.

Klop de eieren erdoor en doe de boter erbij.

Voeg het limoensap en het vanille aroma toe.

Mix alles goed door.

Vul de madeleinevormpjes op met het deeg en bak de madeleintjes 8 à 10 minuten af in de oven.

Smakelijk! 

ZijTak tips:

Bakvorm

Hiervoor gebruikten wij de madeleine bakvormpjes die je in onze shop kan vinden.

 

Madeleine bakvorm
Terug naar blog
  • Matcha cheesecake

    Matcha cheesecake

    Deze matcha cheesecake is een perfecte mix van een luchtige, zachte mascarponevulling met een subtiele groene theesmaak, op een smeuïge cakebodem met matcha. Niet te zoet, heerlijk romig, en ideaal...

    Matcha cheesecake

    Deze matcha cheesecake is een perfecte mix van een luchtige, zachte mascarponevulling met een subtiele groene theesmaak, op een smeuïge cakebodem met matcha. Niet te zoet, heerlijk romig, en ideaal...

  • Chocolade tempereren

    Chocolade tempereren

    Wil je zelf prachtig glanzende paaseieren met jouw lievelingschocolade! Het geheim zit in tempereren! Dit proces zorgt ervoor dat de chocolade mooi glanst, een stevige ‘kraak’ heeft en niet wit uitslaat....

    Chocolade tempereren

    Wil je zelf prachtig glanzende paaseieren met jouw lievelingschocolade! Het geheim zit in tempereren! Dit proces zorgt ervoor dat de chocolade mooi glanst, een stevige ‘kraak’ heeft en niet wit uitslaat....

  • Gezonde chocopasta

    Gezonde chocopasta

    Gezonde chocopasta, perfect op brood, rijstwafels of pannenkoeken. Gebruik als dip voor vers fruit of meng door yoghurt voor een gezonde snack.   Met dit eenvoudige recept maak je in...

    Gezonde chocopasta

    Gezonde chocopasta, perfect op brood, rijstwafels of pannenkoeken. Gebruik als dip voor vers fruit of meng door yoghurt voor een gezonde snack.   Met dit eenvoudige recept maak je in...

1 van 3