Een heerlijk verfrissende bananenijsje. Ideaal om rijpe bananen te verwerken!
Benodigdheden:
Voor circa 6 ijsjes
- 2 bananen
- 100 g volle yoghurt
- 2 el kokosolie
- 40 g chocolade
- 1 el hazelnoten
Bereidingswijze:
Pureer de bananen fijn en meng de yoghurt er onder.
Vul de ijsjesvormen en vries voor minimum 5 uur in.
Smelt nu de chocolade met het kokosvet au bain marie.
Haal de bananenijsjes uit de vorm en dop de top in de chocolade.
Strooi nu de nootjes er over.
De chocolade stolt rapt en kan je direct serveren. Of je kan de ijsjes afgewerkt in een potje terug in de diepvries bewaren.
Laat het smaken!
ZijTak tips:
Ijsjesvorm
De ijsjes werden gemaakt de ZijTak ijsjesvorm.
