Appelcake

Appelcake

Een lekkere appelcake voor een gezellige herfstdag! 

Benodigdheden:

  • 3 grote eieren
  • 180 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 180 g suiker
  • 180 g boter
  • 2 appels

Bereidingswijze:

appelcake recept

Verwarm de oven voor op 180°C.

Schil de appelen en snij ze in blokjes.

Mix de boter met de suiker tot één geheel in de eerste kom.

Voeg afwisselend een deel van de bloem en de eieren toe en mix tot een egaal beslag.

Voeg het bakpoeder toe en mix opnieuw.

Als laatste stap kan je appelen toevoegen en deze met een pannenlikker door het beslag mengen. 

Indien er een metalen bakvorm is, boter deze dan in. 

 

Zet in de oven voor circa 45 minuten. 

Laat goed afkoelen voor de vorm uit de bakvorm haalt. 

Smakelijk! 

ZijTak tips:

Bakvorm

Voor deze cake werd de ZijTak cake bakvorm gebruikt. Door de silicone bakvorm komt de cake gemakkelijk los. 

 Cake bakvorm blauw

 

 

Terug naar blog
  • Gezonde Vijgencake: Heerlijk en Suikervrij!

    Gezonde Vijgencake: Heerlijk en Suikervrij!

    Gezonde Vijgencake: Heerlijk en Suikervrij!Ben je op zoek naar een gezond tussendoortje dat lekker én voedzaam is? Probeer dan deze makkelijke vijgencake! Gemaakt met havermeel, verse vijgen en zonder toegevoegde...

    Gezonde Vijgencake: Heerlijk en Suikervrij!

    Gezonde Vijgencake: Heerlijk en Suikervrij!Ben je op zoek naar een gezond tussendoortje dat lekker én voedzaam is? Probeer dan deze makkelijke vijgencake! Gemaakt met havermeel, verse vijgen en zonder toegevoegde...

  • gezonde_bananenmuffins

    Gezonde bananenmuffins

    Deze heerlijke bananenmuffins zijn ideaal als ontbijt of als tussendoortje. Je kan ze op voorhand maken en meenemen als gezonde en voedzame snack. We voegen er geen vet aan toe, waardoor...

    Gezonde bananenmuffins

    Deze heerlijke bananenmuffins zijn ideaal als ontbijt of als tussendoortje. Je kan ze op voorhand maken en meenemen als gezonde en voedzame snack. We voegen er geen vet aan toe, waardoor...

  • Courgette brownie (koolhydraatarm)

    Courgette brownie (koolhydraatarm)

    Een bownie op basis van courgette klinkt misschien een beetje gek, maar is heel erg lekker. De courgette zorgt voor een smeuïg geheel. Bovendien voegen we geen bloem of suiker...

    Courgette brownie (koolhydraatarm)

    Een bownie op basis van courgette klinkt misschien een beetje gek, maar is heel erg lekker. De courgette zorgt voor een smeuïg geheel. Bovendien voegen we geen bloem of suiker...

1 van 3